Jobadu.de Menü

Jobadu.de - Jobs und Infos

Berufsporträt Fischwirt (Aquakultur und Binnenfischerei)*

Berufsporträt

Kurzinfo

Ausbildungsberuf

Fischwirt (Aquakultur und Binnenfischerei)*

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Tätigkeitsinhalte

Fischwirte und Fischwirtinnen der Fachrichtung Aquakultur und Binnenfischerei züchten z.B. in Teichanlagen Süßwasserfische und -krebse, in Tanks bzw. Becken auch Garnelen, in Aquakulturanlagen an den Küsten z.B. Miesmuscheln. In Flüssen und Seen fischen sie u.a. Aale, Barsche oder Zander.

Sie überwachen die Wasserqualität, pflegen natürliche Lebensräume, füttern die Fische und achten auf Anzeichen von Krankheiten oder Parasiten.

Anlagen, Tanks und Betriebseinrichtungen halten sie in hygienisch einwandfreiem Zustand und pflegen Ausrüstung und Fischereigeräte.

Für den Fang verwenden sie z.B. Stell- und Zugnetze oder Reusen. Sie sortieren Fische und verarbeiten sie ggf. weiter.

Die Hälterung von Fischen für den Lebendverkauf sowie der Transport und Verkauf der fangfrischen Ware können ebenfalls zu ihren Aufgaben gehören.

Arbeitsbedingungen

Fischwirte und Fischwirtinnen der Fachrichtung Aquakultur und Binnenfischerei arbeiten viel mit der Hand, z.B. wenn sie Fische einsetzen oder mit Reusen und Netzen fangen.

Sie bedienen Arbeitsboote und technische Einrichtungen, z.B. zum Prüfen der Wasserqualität, sowie computergesteuerte Systeme für die Aquakultur. Für die Teichpflege setzen sie z.B. Bagger oder Mähgeräte ein.

Im Freien tragen sie wetterfeste Kleidung, ggf. auch Wathosen, bei der Fischverarbeitung Gummischürzen und -handschuhe. An den Teichanlagen sind sie der Witterung ausgesetzt.

Sie arbeiten in Aufzuchthallen, bei künstlichem Licht, in kühlen Produktions- und Verkaufsräumen sowie Kühlräumen. Arbeit am Wochenende ist üblich.

Fischwirte und Fischwirtinnen tragen Verantwortung für eine tier- und umweltgerechte Fischhaltung. Hierfür ist eine sorgfältige und genaue Arbeitsweise etwa bei der Fütterung der Fische, der Bekämpfung von Krankheiten oder der Überwachung der Wasserqualität unabdingbar.

Ebenso ist es erforderlich, Vorschriften für die Tierhaltung und den Umweltschutz sowie Hygienerichtlinien beim Umgang mit Fischprodukten genau einzuhalten. Die Arbeit bei der Pflege von Teichanlagen oder beim Abfischen der Bestände ist oftmals körperlich anstrengend.

Video

Wichtige Schulfächer

Fischwirte und Fischwirtinnen müssen fischereiliche Nutztiere unterscheiden, ihre Umweltansprüche, ihr arttypisches Verhalten kennen und Gesundheitsgefährdungen identifizieren können. Gute Kenntnisse in Biologie sind für die Ausbildung förderlich.

Kenntnisse in Chemie können für angehende Fischwirte bzw. Fischwirtinnen bei der Bekämpfung von Schadorganismen und Parasiten von Vorteil sein.

Für die Überprüfung und Instandsetzung von Fanggerät, Maschinen, Betriebseinrichtungen und Wasserfahrzeugen sind Kenntnisse in Werken und Technik vorteilhaft.

Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütung richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Nicht tarifgebundene Betriebe müssen eine angemessene Ausbildungsvergütung gewähren.

Eine Übersicht der tariflichen Ausbildungsvergütungen für nahezu alle quantitativ bedeutenden Ausbildungsberufe bietet die Datenbank Ausbildungsvergütungen.

Perspektiven

Nach ihrer Ausbildung arbeiten Fischwirte und Fischwirtinnen der Fachrichtung Aquakultur und Binnenfischerei z.B. in Betrieben der Fischhaltung, der Fischzucht, der Fluss- und der Seenfischerei.

Durch Anpassungsweiterbildung kann man seine Fachkenntnisse aktuell halten, auf den neuesten Stand bringen und erweitern. Das Themenspektrum reicht dabei von Fischwirtschaft bis hin zu Schiffsverkehr.

Eine Aufstiegsweiterbildung hilft, beruflich voranzukommen und Führungspositionen zu erreichen. Naheliegend ist es, die Prüfung als Fischwirtschaftsmeister/in im Produktionsbereich Fischhaltung und Fischzucht oder Fischwirtschaftsmeister/in im Produktionsbereich Seen- und Flussfischerei abzulegen.

Mit einer Hochschulzugangsberechtigung kann man auch studieren und beispielsweise einen Bachelorabschluss im Studienfach Fischereiwesen, Aquakultur erwerben.

Auch der Schritt in die Selbstständigkeit ist möglich, z.B. mit einer eigenen Fischzucht, einem Fischerei- oder einem Fischhandelsbetrieb.

Ausführliche Informationen

Berufsinfo der Datenbank BERUFENET

Berufsinfo der Datenbank BERUFENET

Freie Ausbildungsplätze

Firmenprofile zeigen

Jobbörsen der Unternehmen

Angebote in diesem Serviceportal

Angebote in diesem Serviceportal

Suchbegriffe

Fischwirt (Aquakultur und Binnenfischerei), Fischwirt, Fischwirtin, Ausbildung, Ausbildungsberuf, Ausbildungsdauer, Ausbildungsmesse, Ausbildungsplatz, Ausbildungsstelle, Azubi, Beruf, Berufsausbildung, Berufsberatung, Berufseinstieg, Berufsorientierung, Berufsprofil, Berufswahl, Karrierestart, Lehre, Traumberuf.

Ihre Weiterempfehlung

Gefällt Ihnen diese Infoseite? Wir stellen Ihnen hier die Links zur Verfügung, mit denen Sie eine Weiterempfehlung in den sozialen Medien realisieren können...

Beruf bei Facebook weiterempfehlen
Beruf bei Twitter weiterempfehlen
Beruf bei Linkedin weiterempfehlen
Beruf bei Xing weiterempfehlen
Beruf bei Whatsapp weiterempfehlen

Mit einem Mausklick oder einem Fingertipp öffnen Sie die entsprechende Funktion.

Menü Jobadu.de
Abschlussleiste