Berufsporträts

Beruflich weiterzukommen ist ohne Ausbildung schwer. Was nicht alle wissen: Ein Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf kann auch im späteren Berufsleben noch durch berufliche Nachqualifizierung nachgeholt werden.
Berufliche Nachqualifizierung ist ein Sammelbegriff für Maßnahmen für Erwachsene ohne bzw. ohne verwertbaren Berufsabschluss.
Zu diesen Maßnahmen gehören Umschulungen, die zu einem anerkannten Berufsabschluss führen, Vorbereitungskurse zur sogenannten Externenprüfung sowie die modulare Nachqualifizierung (z. B. über Vermittlung von Ausbildungsbausteinen oder Teilqualifikationen).
Nach mehreren Teilqualifikationen kann die Abschlussprüfung vor einer zuständigen Stelle abgelegt werden.
Auf die Förderung einer Weiterbildung zum Nachholen eines Berufsabschlusses besteht (ebenso wie für eine berufliche Weiterbildung mit dem Ziel des Nachholens eines Hauptschul- oder vergleichbaren Abschlusses) ein grundsätzlicher Rechtsanspruch.
Vor Beginn einer Berufsausbildung schließen die Ausbildenden und die Auszubildenden einen Berufsausbildungsvertrag.
Ausbildende sind diejenigen, die eine andere Person zur Berufsausbildung einstellen, d. h. in aller Regel der Ausbildungsbetrieb. Davon sind diejenigen zu unterscheiden, die die Ausbildung praktisch durchführen. Das können Ausbildende selbst oder von ihnen beauftragte Ausbilder und Ausbilderinnen sein.
Auszubildende sind diejenigen, die ausgebildet werden. Ist die Person noch minderjährig, muss zum Vertragsschluss die Zustimmung der gesetzlichen Vertreter und Vertreterinnen eingeholt werden. Vertretungsberechtigt sind grundsätzlich beide Elternteile gemeinsam, in Ausnahmefällen ein Elternteil oder ein Vormund.
Der wesentliche Inhalt des Berufsausbildungsvertrages muss von den Ausbildenden unverzüglich nach der Vereinbarung, auf jeden Fall aber vor Beginn der Berufsausbildung schriftlich niedergelegt werden. Die Niederschrift des Vertrages ist von den Ausbildenden, den Auszubildenden und deren gesetzlichen Vertretern und Vertreterinnen zu unterzeichnen.
Ausbildungsbetriebe müssen dafür sorgen, dass ihren Auszubildenden die berufliche Handlungsfähigkeit vermittelt wird, die zum Erreichen des Ausbildungszieles, wie es in der Ausbildungsordnung festgelegt ist, erforderlich ist.
Sie haben die Berufsausbildung so durchzuführen, dass das Ausbildungsziel in der vorgesehenen Ausbildungszeit erreicht werden kann.
Über das Ausbildungsziel sowie die zeitliche und sachliche Gliederung der Berufsausbildung enthalten der Ausbildungsvertrag (Niederschrift) wie auch die Ausbildungsordnung klare Regelungen. Anhand dieser Unterlagen ist ein späterer Vergleich mit dem tatsächlichen Ausbildungsverlauf möglich.
Auszubildende müssen an ihrer eigenen Berufsausbildung aktiv mitwirken und sich bemühen, die Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben, die erforderlich sind, um das Ausbildungsziel zu erreichen.
Sie müssen den Weisungen folgen, die ihnen im Rahmen der Berufsausbildung vom Ausbildenden, von den Ausbildern, Ausbilderinnen oder von anderen weisungsberechtigten Personen erteilt werden. Ihnen dürfen nur Aufgaben übertragen werden, die dem Ausbildungszweck dienen und ihren körperlichen Kräften angemessen sind.

Berufsporträt Pelzveredler*

Pelzveredler*

Pelzveredler* verarbeiten Rohfelle zu Pelz. Sie weichen Felle ein und behandeln sie chemisch.

Dann bearbeiten sie sie auf der Kürschnerbank, ziehen sie glatt, entfleischen und beschneiden sie.

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Berufsporträt Verfahrensmechaniker Steine- und Erdenindustrie (Gipsplatten)*

Verfahrensmechaniker Steine- und Erdenindustrie (Gipsplatten)*

Verfahrensmechaniker Steine- und Erdenindustrie (Gipsplatten)* stellen vor allem Gipsplatten her,

die für den Bau nichttragender Innenwände oder zur Verkleidung von Wänden und Decken verwendet werden.

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Berufsporträt Produktionsmechaniker Textil*

Produktionsmechaniker Textil*

Produktionsmechaniker Textil* sorgen bei der Herstellung von Garnen, gewebten Stoffen oder Verbundstoffen

für einwandfrei funktionierende Produktionsanlagen sowie störungsfreie und wirtschaftliche Arbeitsabläufe.

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Berufsporträt Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Faserverbund)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Faserverbund)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologen (Faserverbund)* stellen aus Fasern und Füllstoffen bzw. Klebstoffen

Mischwerkstoffe her, die sie zu Bauteilen z.B. für den Maschinenbau weiterverarbeiten.

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Berufsporträt Klavier- und Cembalobauer (Klavierbau)*

Klavier- und Cembalobauer (Klavierbau)*

Klavier- und Cembalobauer (Klavierbau)* fertigen Klaviere und Flügel.

Sie wählen geeignete Werkstoffe wie Hölzer und Metalle aus und stellen Einzelteile her.

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Berufsporträt Kanalbauer*

Kanalbauer*

Kanalbauer* verlegen Rohre aus Beton, Steinzeug, Kunststoff und Metall.

Sie bauen Abwassersysteme und Abwasserleitungen vom kleinen Hausanschluss bis hin zu großen Abwassersammlern.

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Berufsporträt Anästhesietechnischer Assistent*

Anästhesietechnischer Assistent*

Anästhesietechnische Assistenten* wirken bei der Durchführung von Narkosen mit

und bereiten dafür medizintechnische Instrumente vor, z.B. Beatmungsgeräte und Infusionsflaschen.

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Berufsporträt Figurenkeramformer*

Figurenkeramformer*

Figurenkeramformer* wirken nach der Planung und Vorbereitung der Arbeitsabläufe

bei der Entwicklung eines Modells und der Herstellung der Masse mit.

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Berufsporträt Fotomedienfachmann*

Fotomedienfachmann*

Fotomedienfachleute* informieren Kunden über Foto- und Videoprodukte und deren Möglichkeiten.

Sie verkaufen Waren und Dienstleistungen des Sortiments, erledigen die Auftragsabwicklung und Auftragsabrechnung.

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Berufsporträt Technischer Modellbauer (Anschauung)*

Technischer Modellbauer (Anschauung)*

Technische Modellbauer (Anschauung)* planen maßstabsgetreue Modelle von Innenräumen, Gebäuden,

Maschinen oder Fahrzeugen und gestalten sie aus Holz, Kunststoff, Metall, Papier oder Pappe.

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Berufsporträt Bodenleger*

Bodenleger*

Bodenleger* statten Räume mit Teppichböden, Linoleumböden, PVC-Böden und Korkböden

oder Belägen aus anderem Material wie Laminat oder Fertigparkett aus.

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Berufsporträt Asphaltbauer*

Asphaltbauer*

Asphaltbauer* bereiten Baustoffmischungen mithilfe von Öfen und Mischanlagen auf,

führen Spezialfahrzeuge, bedienen handgeführte Maschinen, arbeiten aber auch mit Handwerkzeugen.

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Berufsporträt Hauswirtschafter*

Hauswirtschafter*

Hauswirtschafter* übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben

in Privathaushalten, Großküchen, Wohnheimen, Krankenhäusern oder Beherbergungsbetrieben.

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Berufsporträt Kaufmann im Einzelhandel*

Kaufmann im Einzelhandel*

Kaufleute im Einzelhandel* verkaufen Konsumgüter wie Bekleidung, Spielwaren, Nahrungsmittel,

Unterhaltungselektronik oder Einrichtungsgegenstände an Endkunden.

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Berufsporträt Fachkraft für Wasserwirtschaft*

Fachkraft für Wasserwirtschaft*

Fachkräfte für Wasserwirtschaft* konzipieren in Zusammenarbeit mit Ingenieuren*

Anlagen zur Wasserversorgung und Wasserentsorgung.

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Berufsporträt Böttcher*

Böttcher*

Böttcher* verarbeiten unterschiedliche Hölzer zu Fässern und Gefäßen für Weinbau,

Brennereien und Brauereien, die Landwirtschaft, Papier- und Textilindustrie sowie den Wellnessbereich.

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Berufsporträt Elektroniker für Gebäudesystemintegration*

Elektroniker für Gebäudesystemintegration*

Elektroniker für Gebäudesystemintegration*

planen, integrieren und installieren Systeme der vernetzten Gebäudetechnik.

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Berufsporträt Werkzeugmechaniker*

Werkzeugmechaniker*

Werkzeugmechaniker* fertigen Stanzwerkzeuge, Gieß- und Spritzgussformen oder Vorrichtungen

für die industrielle Serienproduktion und den Maschinenbau sowie feinmechanische bzw. chirurgische Instrumente.

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Berufsporträt Winzer*

Winzer*

Winzer* sind Fachleute für den gesamten Produktionsprozess des Weines,

vom Anbau der Trauben bis zur Vermarktung.

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Berufsporträt Fachkraft für Hafenlogistik*

Fachkraft für Hafenlogistik*

Fachkräfte für Hafenlogistik* sorgen in Seehäfen und Binnenhäfen für reibungslose Abläufe beim Warenumschlag.

Sie informieren sich über die Sendungen und organisieren die geeigneten Umschlagmittel bzw. Transportmittel.

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Berufsporträt Destillateur*

Destillateur*

Destillateure* erzeugen Essenzen, Sirupe und ätherische Öle oder mischen hochprozentigen Alkohol,

Aromastoffe, Zucker und Wasser nach Rezept zu Likör, Weinbrand oder Rum.

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Berufsporträt Verfahrensmechaniker Glastechnik*

Verfahrensmechaniker Glastechnik*

Verfahrensmechaniker Glastechnik* steuern, überwachen und regulieren den Herstellungsprozess von Glasprodukten

an computergesteuerten Produktionsanlagen, die sie auch warten und instand setzen.

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Berufsporträt Glasbläser (Glasgestaltung)*

Glasbläser (Glasgestaltung)*

Glasbläser (Glasgestaltung)* fertigen künstlerische oder dekorative Glasartikel, wie Vasen, Trinkgläser,

Obstschalen, aber auch Fenstergehänge und Tierfiguren, nach eigenen Entwürfen oder vorgegebenen Mustern an.

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Berufsporträt Textil- und Modeschneider*

Textil- und Modeschneider*

Textil- und Modeschneider* stellen Prototypen und Modelle für Bekleidungsartikel

oder sonstige Textilwaren für die Kollektions- und Serienfertigung her.

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Berufsporträt Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie*

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie*

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie* decken und dekorieren Tische,

empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl.

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Berufsporträt Elektroniker für Betriebstechnik*

Elektroniker für Betriebstechnik*

Elektroniker für Betriebstechnik* installieren elektrische Bauteile und Anlagen in den Bereichen

elektrische Energieversorgung, industrielle Betriebsanlagen oder Gebäudesystem- und Automatisierungstechnik.

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Berufsporträt Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung*

Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung*

Kaufleute für Spedition und Logistikdienstleistung*

organisieren den Versand, Umschlag und die Lagerung von Gütern.

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Berufsporträt Produktionsfachkraft Chemie*

Produktionsfachkraft Chemie*

Produktionsfachkräfte Chemie* bereiten nach Rezepturen Mischungen

z.B. für Düngemittel, Mineralölprodukte oder Farben zu.

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Berufsporträt Zimmerer*

Zimmerer*

Zimmerer* errichten Fachwerkkonstruktionen oder ganze Fertighäuser, montieren Fenster,

Türen, Treppen, Trennwände und Außenwandverkleidungen, die sie ggf. auch selbst gefertigt haben

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Berufsporträt Gärtner (Friedhofsgärtnerei)*

Gärtner (Friedhofsgärtnerei)*

Gärtner (Friedhofsgärtnerei)* gestalten, bepflanzen und pflegen Grabstätten.

Sie fertigen Grabschmuck sowie Dekorationen wie z.B. Trauergebinde, Kränze und Pflanzschalen.

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Berufsporträt Textilgestalter im Handwerk (Sticken)*

Textilgestalter im Handwerk (Sticken)*

Textilgestalter im Handwerk (Sticken)* gestalten Kleidungsstücke,

Heimtextilien, Fahnen oder Textilien für den sakralen Gebrauch mit Stickereien.

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Berufsporträt Pferdewirt (Klassische Reitausbildung)*

Pferdewirt (Klassische Reitausbildung)*

Pferdewirte (Klassische Reitausbildung)* beurteilen die Eignung von Pferden

für spezifische Verwendungszwecke und Disziplinen, bilden sie in der Dressur und im Springen aus und trainieren sie.

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Berufsporträt Spielzeughersteller*

Spielzeughersteller*

Spielzeughersteller* können in verschiedenen Produktionsbereichen der Spielzeugindustrie tätig sein.

Sie planen die einzelnen Produktionsschritte, bereiten sie vor und führen sie durch.

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Berufsporträt Fleischer*

Fleischer*

Fleischer* beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile,

bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleischwaren und Wurstwaren weiter.

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Berufsporträt Tiefbaufacharbeiter (Kanalbauarbeiten)*

Tiefbaufacharbeiter (Kanalbauarbeiten)*

Tiefbaufacharbeiter (Kanalbauarbeiten)* heben Gräben aus, sichern diese ab und bauen Abwasserleitungen.

In den Rohrbettungen verlegen sie Rohre aus Beton oder Kunststoff und montieren Abzweigungen und Formstücke.

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Berufsporträt Medienkaufmann Digital und Print*

Medienkaufmann Digital und Print*

Medienkaufleute Digital und Print* beraten ihre Kunden über Medienprodukte oder Dienstleistungen

und arbeiten bei der Entwicklung und Umsetzung von Marketingkonzepten mit.

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Berufsporträt Leichtflugzeugbauer*

Leichtflugzeugbauer*

Leichtflugzeugbauer* stellen Segelflugzeuge, Motorsegler, Ultraleichtfluggeräte

und kleinere Motorflugzeuge vor allem für die Sportfliegerei her.

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Berufsporträt Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik*

Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik*

Fachkräfte für Lederherstellung und Gerbereitechnik* reinigen Tierhäute und Tierfelle,

indem sie diese mit chemischen Zusätzen, Werkzeugen und Maschinen von Fleischresten und Haaren befreien.

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Berufsporträt Graveur*

Graveur*

Graveure* bearbeiten vorwiegend Metalle, aber auch Kunststoffe, Glas und Porzellan.

In traditionellen Verfahren gravieren sie Trauringe, Gürtelschnallen, Plaketten oder Zinnteller.

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Berufsporträt Industriekaufmann*

Industriekaufmann*

Industriekaufleute* steuern betriebswirtschaftliche Abläufe in Unternehmen.

In erster Linie sind sie in Büroräumen am Bildschirm tätig, ggf. auch in Lager- und Produktionshallen.

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Berufsporträt Schuhfertiger*

Schuhfertiger*

Schuhfertiger* arbeiten in der industriellen Schuhherstellung und produzieren Schuhe in Serie.

Nach Vorlagen und Modellen schneiden sie aus Leder, textilen Flächengebilden oder Kunststoffen Schaftteile zu.

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Berufsporträt Kfz-Mechatroniker (System- und Hochvolttechnik)*

Kfz-Mechatroniker (System- und Hochvolttechnik)*

Kfz-Mechatroniker (System- und Hochvolttechnik)* halten Systeme bzw. Anlagen von Autos

mit Elektroantrieb oder Hybridantrieb sowie mit Verbrennungsmotoren instand.

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Berufsporträt Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Comp./Masterbatch)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Comp./Masterbatch)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologen (Comp./Masterbatch)* planen die Fertigung

von Verbundstoffen und Farbgranulaten anhand von Auftragsdaten oder speziellen Kundenanforderungen.

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Berufsporträt Kerzenhersteller und Wachsbildner*

Kerzenhersteller und Wachsbildner*

Kerzenhersteller und Wachsbildner* verarbeiten Wachs, Paraffine, Fettsäuren, Farbstoffe und Duftstoffe

zu Haushaltskerzen, Zierkerzen oder Kirchenkerzen, Figuren, Ornamenten und Wachsbildern.

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Berufsporträt Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)*

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)*

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)* übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren.

Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse.

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Berufsporträt Behälter- und Apparatebauer*

Behälter- und Apparatebauer*

Behälter- und Apparatebauer* stellen z.B. Kessel und druckfeste Reaktionsbehälter

für die Verfahrenstechnik und die Nahrungsmittelindustrie und Getränkeindustrie her.

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Berufsporträt Pflegefachmann*

Pflegefachmann*

Pflegefachleute* pflegen und betreuen Menschen aller Altersstufen in den Bereichen

Krankenpflege, Kinderkrankenpflege und Altenpflege.

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Berufsporträt Medizinischer Fachangestellter*

Medizinischer Fachangestellter*

Medizinische Fachangestellte* vergeben Termine an die Patienten, dokumentieren Behandlungsabläufe,

sorgen für die Abrechnung der erbrachten Leistungen und organisieren den Praxisablauf.

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Berufsporträt Baugeräteführer*

Baugeräteführer*

Baugeräteführer* transportieren z.B. Kräne, Planierraupen, Walzen, Bagger oder Betonmischgeräte

vor Beginn der Bauarbeiten zur Baustelle und sorgen für die Betriebsbereitschaft.

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Berufsporträt Kfz-Mechatroniker (Motorradtechnik)*

Kfz-Mechatroniker (Motorradtechnik)*

Kfz-Mechatroniker (Motorradtechnik)* produzieren, warten und reparieren

Krafträder unterschiedlicher Bauarten, z.B. Chopper, Sportbikes und Motocrossbikes oder Enduros.

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